Japanese Soba Noodles 蔦は、ラーメン専門店として初めて一つ星を獲得したお店です。巣鴨駅のちかくにあります。２０１６年２月末に子連れで行ってきました。 混み過ぎて閉店の噂（別の所にある姉妹店が閉店したのですが、蔦本店は閉店していません。ネット上にある閉店と言う話はこれと勘違いしたもの。）があったり、ミシュラン店ということで子連れには厳しいのかと思いましたが、子連れにも優しい、美味しいラーメンを出してくれるお店でした。チャーシューは脂身が少なく、優しい味付けになっていたり、化学調味料を使 ...
