町田・相模原あたりで人気のラーメンやさん「らーめん専門店 小川」。近くのキャンプ場に行ったときに、本店に行ってみました。
らーめん専門店 小川 本店
豚骨ベースのこってりスープのラーメンやさん。麺は細目。小川グループは、「しょうゆのおがわや」、「小川流」という別ブランドも展開中で、太麺のお店は別ブランドで出しているみたい。
簡単に特徴を言うと、
- 大量の豚骨を１３時間徹底的に煮込んだスープ。
- 麺は細麺のストレート。自家製細麺。
- チャーシューは、バラ肉と肩ロース肉が選べてどちらも厚切り。
海外にも出店しているらしく、商売的にもうまくやっているみたいです。
お店のあちこちに求人票がありました。
ビジネスを拡大したいみたいですね。
おがわ本店訪問記
平日は１８時から開店ですが、１７時半過ぎにお店に到着。
駐車場で時間をつぶします。
開店５分前からちらほら人が集まり始めて開店の１８時にはお店が半分ぐらい埋まってました。
出るころには満席だったのでさすが人気のお店です。
平日、開店前にだったのですんなり入れましたが、週末は３０分待ちになることもあるとか。
並ばず入れてラッキーです。といっても、回転３０分前についたからあんまり変わらないか。(笑)
券売機で注文を取るスタイル。
混んでいる時は整理券も取る必要があるみたいです。
整理券をとっておけば、お店の外に行けるので便利ですね。
といっても辺りには何もないので、車の中で待つだけですが、それでも合理的でいいです。
店員さんにお勧めを聞くと、半チャーメンとノリノリラーメンの二つを紹介されたので勧められるがままにそれを注文。
店内
店内は、椅子席と畳敷きの小上がりがあります。
子供用のいすもあり、家族連れには嬉しいですね。
豚骨ラーメンやさんなのでテーブルがべたべたするという口コミもありましたが、気になることはありませんでした。
開店直後だったからかな？
留学生？の店員さんも愛想が良かったです。
半チャーメンとノリノリラーメン
注文時に、麺の固さとチャーシューの部位、スープの濃さを選びます。
チャーシューは、バラか肩ロース、またはミックス。両方食べてみたかったので二つともミックスにしました。
チャーシューは人気で、工場でチャーシューだけ買うこともできるようです。
| 麺の茹で具合 | やわらかめ、普通、カタメ、バリカタ |
| スープ脂 | あっさり、少なめ、普通、こってり |
| スープ濃さ | 薄め、普通 |
半チャーメン
このお店で一番人気が半ちゃーしゅーらーめん(880円)。
スープは、カツオが効いた魚介系豚骨。
ギョーザと替え玉を追加で注文。
５人家族ですが、３人娘なのでこれぐらいでちょうどいいです。
スープは濃厚でクリーミー。豚の脂のうまさが良く染み渡った味です。
麺は博多ラーメンのようなストレートの細麺。
太麺好きなのですが、細麺も悪くないなとおもいました。
バラチャーシューが２枚、肩ロースチャーシューが一枚、合計3枚のチャーシューが入っていました。
チャーシュー以外の具はシンプルにのりとねぎ。
ノリノリラーメン
基本的には半チャーメンと一緒。違いは海苔の量。
これはインパクトあるな～。(笑)
らーめん専門店 小川 本店
| 店名 | らーめん専門店小川 本店 |
| 所在地 | 〒194-0212 東京都町田市小山町４４０９ |
| 電話 | 042-779-0762 |
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