「PICARD」（ピカール）は、フランス生まれの冷凍食品を扱うお店です。見た目もかわいく、中身もおいしいフランスらしい冷凍食品を都内を中心に展開しています。
目次
ピカールとは？
ピカールはフランス由来の冷凍食品専門スーパーの名前。1906年にRaymond Picard氏が創業したお店が元になっているそうで、1962年から冷凍食品の販売を開始しました。
ピカールは、現在では、フランスを中心に、イタリア、ベルギー、スウェーデン、スイスで約1000店が展開されています。
母国フランスでは、一応、高級冷凍食品ブランドとして認知されているそうです。
販売されている商品は、自宅での普段使いはもちろん、ホームパーティーや、ちょっとした集まりのお土産にもぴったり。
実際に、我が家でも、ピーカールのクロワッサンを焼いてきたもらったり、エクレアをもらったりしたことがありました。
全てがフランスからの直輸入というわけではなく、中には、日本で作られた食品もあります。
輸入食品は、一般的に現地で売られている価格の３倍ぐらいの値段になるのですが、こういった工夫？でコストを抑えるのはいいかもしれません。
実店舗とネット通販
日本には２０１６年１１月に初上陸。
日本展開にあたっては、イオンが提携しています。
お店の広さは店舗によって異なりますが、小さなコンビニぐらい。
イートインができるお店が広いお店です。
スタンプカードもあります。
ネット通販もやっていて、通販での注文も可能です。
送料は1480円。
公式通販サイトでは、売れ筋の商品も見ることが出来るので、どういったものが売られているか気になる方はざっと目を通しておいてもいいかもしれません。
エコバッグと保冷バッグ
エコバッグと保冷バッグも店内で売られていますが、ピカールへ買い物に行くときは保冷バッグを持参していくことをお勧めします。
ピカールオススメ食品
ピカールの売上ランキングや、実際に買っておいしかったものを紹介していきます。
冷凍食品でフランス料理のフルコースもできます。レストランとまではいかないまでも、おうちビストロ、おうちブラッスリー、おうちカフェにピッタリでは？(笑)
売上ランキング
店舗によっては前週の売上ランキングを発表しているところもあります。
クロワッサン
ピカールの代名詞といえば冷凍クロワッサン。通常サイズとミニサイズがあります。
どちらも、オーブンで焼くタイプのもので、原材料は発酵バターを使用しています。
同じ、発酵バターを使ったエシレのクロワッサンのようにバターたっぷりという感じではないですが、十分美味しいクロワッサンです。
【お勧めは？】ÉCHIRÉ MAISON DU BEURRE 丸の内で買えるもの
冷凍庫に常備しておけば、必要な分だけ冷凍庫から取り出して焼いて食べることが出来、便利です。
オーブントースターでも焼けなくもないですが、オーブンを使った方が楽だと思います。
冷凍クロワッサンは、カルディでもうっていたり、北海道の超有名コンビニセイコーマートの人気クロワッサンも実は冷凍クロワッサンを使っています。
パンオショコラ
小麦粉、砂糖、バター、平飼い卵など 生地の素材はすべてフランス産。 フランス産とベルギー産の厳選した チョコレートを併用し、 リッチな味わいに仕上げました。
久しぶりにピカールの冷凍クロワッサンとパンオショコラ🥐お昼休みに焼きたてクロワッサンがあると、すごく贅沢した気分。
冷めてもおいしいのでパンオショコラはおやつ用にしてね、金曜日あと少し、がんばろうね#Twitter家庭料理部 pic.twitter.com/iLNzXfDVUI— みかどのごはん (@olivier_fesca) August 13, 2021
牛ひき肉のパルマンティエ
パルマンティエは、フランスの伝統的な家庭料理。炒めた牛ひき肉になめらかなジャガイモのピューレが重なっています。
愛知県産。
ラタトゥイユ
イタリア産のラタトゥイユ。
スープ
スープも売られていて人気だそう。
牛乳に溶かしてお鍋で作ります。
パイシート
パイシートを使ってキッシュを。
ピカールのパイシートでずぼらキッシュ。生地がモコモコになってアパレイユが少なめに😢…..おいしかったし！ pic.twitter.com/oXS7kR7stv
— ゆーきみん (@yuukiminx) August 8, 2021
お勧めデザート
目移りしてしまうピカールのお勧めデザートです。
ミニエクレア
これまたピカールの代名詞、ミニエクレア。
自然解凍するだけで食べられる手ごろさが便利です。
見た目もカラフルな色どりです。
この投稿をInstagramで見る
ブリオッシュ
おやつはピカールのブリオッシュ🍞
単体でも甘くて美味しい。#おうちでおやつパーティー #おうちカフェ pic.twitter.com/wsNsVySjNy
— くりかわ@ホットクック愛用 (@kuri_simplefood) August 13, 2021
冷凍ケーキ
【Picard】オペラ・プティ。フランス冷凍食品ピカールの冷凍ケーキ。
去年の年末に買って冷凍しておいたもの。賞味期限は来年まで。
お手軽に食べるのには良いかな。でもちゃんとしたケーキを食べたくなる〜。#アマイタマシイ pic.twitter.com/nOB3lkMZHn— やがみゆうき (@yagamigumi_mcot) August 11, 2021
ミニケーキの詰め合わせもあります。
ピカールのミニケーキアソート
かなりちっちゃいケーキですが、ちょっと食べたいときにはいいかも🤔#ピカール #ケーキ pic.twitter.com/cRjofELklA
— ポワルン (@powa56613123) August 13, 2021
カヌレ
この投稿をInstagramで見る
マカロン
かわいい見た目。
ピカールのマカロン。これくらいいいじゃない、誕生日だもの。 pic.twitter.com/zB7tC6yQ9i
— くろこだいる888 (@crocodile888t) August 11, 2021
フォンダンショコラ
連休ラストなのに！予定ではブログ書いて勉強してアイキャッチの絵を描いて買い物に出かけるはずなのに！ネコとごろごろしかしてない！
↓ピカール(輸入食品屋)のフォンダンショコラ美味かった！！冷凍庫に常備したい！(かなり邪魔) pic.twitter.com/5P1FhG3kVx
— sawaさわ@ブログ初心者 (@sawa_pupu) August 9, 2021
お酒
お酒も販売されています。
ワイン
ピカール
冷凍食品はうまく使えば廃棄も減らすことが出来てESGのトレンドにもあった食品かもしれませんね。
共働きが増えたり、一人暮らしの単身世帯が増えたり、こういった日本の社会にもうまくマッチすれば、どんどん広がっていくのではないかなと思いました。
専用の冷凍庫が欲しくなってしまいます。(笑)
ビオセボン
ピカールときたらビオセボン。フランス発オーガニックスーパーです。
ビオセボンで買ったものとオススメ品。
