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【米沢名物駅弁】米沢名物 黒毛和牛すきやき牛肉重

黒毛和牛すきやき牛肉重

「黒毛和牛すきやき牛肉重」は米沢駅の人気駅弁屋さん松川弁当店が作る牛丼弁当です。東京駅の人気駅弁屋祭でも人気のお弁当で、売上13位でした。

kuroge wagyu sukiyaki gyuniku ju ekiben

 

黒毛和牛すきやき牛肉重

元々は米沢駅のお弁当ですが、東京駅祭で購入可能。

値段は税込み1200円。

 

黒毛和牛すきやき牛肉重 おいしい? まずい?

黒毛和牛すきやき牛肉重は、シンプルな牛丼弁当。

玉ねぎが和えられた牛丼に、玉子焼、紅大根酢漬、山形らしいこんにゃく煮がついています。

黒毛和牛すきやき牛肉重 玉子焼、紅大根酢漬 こんにゃく煮

まずは牛肉から。

たっぷりの牛ではないですが、お肉を食べている感はあります。

黒毛和牛すきやき牛肉重 牛肉

 

商品説明は、「強火でさっと焼き上げた牛肉を「たまり醤油」で、じっくりと甘辛く煮込み玉ねぎを合わせ、ふっくら炊き上げたご飯の上に盛り付けました。」とありますが、ごはんは確かに冷めてもおいしいタイプ。

黒毛和牛すきやき牛肉重 ごはん

 

冷えてもおいしいように作ってあります。

牛丼はすき焼き風の味付けで、ちょっと甘いかな?

割としっかりした味付けです。

ビールに合う味かも。

 

黒毛和牛すきやき牛肉重原材料表示

添加物はそれなりに使用されていますが、塩分が控えめなところがいいですね!

黒毛和牛すきやき牛肉重 原材料表示

 

米沢駅の牛丼 駅弁

米沢駅では、新杵屋が作る牛肉どまん中も有名です。

食べ比べてはいかがでしょうか?

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